味蕾可以將食物從單純的燃料變成難忘的一餐?，F在，研究人員在老鼠的味蕾中發(fā)現了一組超傳感細胞，它們可以檢測出味蕾識別的五種口味中的四種?？辔?，甜味，酸味和鮮味-這些細胞可以將它們全部捕獲。

令人驚訝的是，通常認為味覺細胞是非常特殊的，只能檢測一種或兩種口味。一些已知的味覺細胞僅對一種化合物起反應，例如，檢測甜三氯蔗糖或苦味咖啡yin。但是新的結果表明，要進行的過程要復雜得多。

當神經生理學家Debarghya Dutta Banik和同事關閉了小鼠中更特殊的味覺細胞的感知能力時，研究人員驚訝地發(fā)現了其他對味道有反應的細胞。研究小組于8月13日在PLOS Genetics上報告說，將這些細胞從嚙齒動物的味蕾中拉出并讓它們嘗到幾種化合物的味道，揭示出一組細胞可以感知不同口味類別的多種化學物質。

印第安納波利斯印第安納大學醫(yī)學院的杜塔·巴尼克(Dutta Banik)說：“我們從來沒有想到任何[味覺]細胞群體都會對這么多不同的化合物產生反應。

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來源：生物幫

對于已耗費很多時間、大量擴增起來的細胞，或經過基因轉染、體外刺激等大量工作處理過的細胞，如果發(fā)現細胞被支原體污染了，怎么辦？本文締一生物為您分析細胞培養(yǎng)：如何有效的把支原體清除。

由于前期工作量巨大，我們無法丟棄已有細胞。但由于價格原因，又無法使用那些昂貴試劑殺除細胞上的支原體，同時，實驗人員還需要清除細胞上的支原體污染，讓實驗得以往下推進，以最終獲得準確的實驗數據。

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Zell Shield®是一種即用型新型復合抗生素，副作用極低，能有效地祛除細胞培養(yǎng)支原體、細菌、真菌污染。Zell Shield®使用方法簡單，直接加入培養(yǎng)基中保護細胞。

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